הקוסקוס מאחד את ארצות צפון אפריקה

0
1051

הקוסקוס מאחד את ארצות צפון אפריקה

צילום: AFP

ארצות המגרב פונות לאונסק”ו כדי לקבל הכרה עולמית במאכל המסורתי – ובהמשך גם כסף. מרוקו, אלג’יריה, תוניסיה ומדינות אחרות נדרשות להתגבר על המחלוקות – כולל השאלות מי המציאה את הקוסקוס, ומי מכינה אותו הכי טוב: “המאכל הוא חלק מהזהות, אבל קשה להגיע להסכמות”
מקור: חדשות YNET הקוסקוס מאחד את ארצות צפון אפריקה